Trøndersk Matfestival
Bryggerifestivalen
Prosjekter
Oi!
Leter du etter en matprodusent eller et produkt? Her kan du finne det.
Det blir tre matserveringer fra våre festivalrestauranter - alt spesielt tilpasset bryggene! Ikke gå glipp av en unik smaksopplevelse du kun får på Bryggerifestivalen. Hva får du? Du får servert et utvalg retter fra våre festivalrestauranter på Bryggerifestivalen som er: EC Dahls Pub og Kjøkken, Una Autopizzzeria, Sabrura Sushi, Sitter Catering og Klempe & Dons. Du får også servert vår eksklusive sjokolade lagd på øl fra Hogna Brygg, produsert av Eventyr Sjokolade. Vi tilpasser allergier, vegetar og alkoholfritt ved behov. OBS. meld fra ved kjøp av billetter.
Ingen hendelser funnet
juli
30
ons.
09:00 - 15:30
En urolig verden med krig og tollmurer gjør at vi må produsere mer av maten vi spiser. Selvforsyninga skal opp til minimum 50% innen 2030 sier totalberedskapskommisjonen. Det skal vi få til.
19:00 - 23:00
31
tor.
12:00 - 13:00
Eva Nordfjell fra Rørosrein tilhører en sørsamisk reindriftsfamilie med base i Røros. Familien er en del av en sijte, som er flere samiske familier som i fellesskap forvalter store reinflokker.
14:00 - 15:00
Norsk eplesider har vært i en voldsom utvikling og vekst i mange år, og nå begynner produksjonen også å ta fart i Trøndelag!
14:00 - 16:00
Velkommen til en lunsjopplevelse utenom det vanlige – der smak, historie og fellesskap møtes ved langbordet langs Nidelven.