Trøndersk Matfestival
Bryggerifestivalen
Prosjekter
Leter du etter en matprodusent eller et produkt? Her kan du finne det.
Bryggerifestivalen arrangeres samtidig med Trøndersk Matfestival, og du finner festivalen på Torvet, midt i Trondheim sentrum.
Enten du er nybegynner eller ølkjenner – Bryggerifestivalen er en kunnskapsfestival som byr på noe for enhver smak. Her opplever du både mangfold, tradisjoner og nye trender, og kan velge mellom mer enn 400 ulike brygg i menyen.
Bak baren står 30 bryggeri fra inn- og utland, klare til å dele kunnskap og erfaringer.
Vi har 5 festivalrestauranter som tilbyr varierte og spennende retter som er tilpasset drikken du får kjøpt, og alt er selsvagt basert på lokale råvarer.
Velkommen til Bryggerifestivalen i Trondheim 1.-3. august 2024!
StartpakkeDen perfekte gaven til deg selv eller noen du er glad i! Startpakke til Bryggerifestivalen, årets festival-happening!
I startpakken får du:
Bryggerifestivalen har gratis inngang, og du får alltid kjøpt Startpakker (glass og festivalmynter) når du kommer inn på festivalen!
Brewers BrunchBli med på Brewers Brunch hvor du får servert god mat og drikke i hyggelige omgivelser. Det blir tre matserveringer fra våre festivalrestauranter, med tilhørende drikke fra baren. Ikke gå glipp av en unik smaksopplevelse du kun får på Bryggerifestivalen.
LoungeInviter dine ansatte eller samarbeidspartnere til en hyggelig samling i Loungen på Bryggerifestivalen. Vi har flere ulike pakker i vår Lounge.
Se hele menyen av mat og drikke for 2024. Menyen oppdateres fortløpende, så følg med!
Er det vanskelig å navigere og velge ut godt brygg blant over 350 alternativer? Vi har løsningen for deg! Velg en av våre ølruter. Ta med deg ølplanken og utforsk brygg innenfor 8 ulike kategorier. Her finnes det noe for både nybegynnere og eksperter!
Se full oversikt over de 31 bryggeriene du finner bak baren under årets festival. Både lokale, nasjonale og internasjonale bryggeri! Du finner også alkoholfrie alternativer i vår bar.
På Bryggerifestivalen ønsker vi å tilby ulike smaker, og koble brygg med mat. Derfor hadde vi 5 utvalgte festivalrestauranter med skreddersydd festivalmat basert på trønderske råvarer.
Bryggerifestivalen arrangeres av Oi! Trøndersk Mat og Drikke, et non-profit aksjebasert selskap som jobber for å skape synlighet og feiring av lokale produsenter og bryggere i Trøndelagsregionen.
Festivalen ble arrangert for første gang i 2013, og har utviklet seg til å bli en populær arena for bryggeferdigheter, og viser frem det beste av håndverksbrygg fra regionen og landet som helhet.
Fordi vi går for kvalitet over kvantitet, har vi ingen ambisjoner om å bli den største bryggefestivalen som finnes. Men mange synes vi er den beste håndverksbryggefestivalen, og det er noe vi fortsetter å jobbe for!