Trøndersk Matfestival
Bryggerifestivalen
Prosjekter
Leter du etter en matprodusent eller et produkt? Her kan du finne det.
En god rekke med enkeltutstillere fra ulike steder i Trøndelag og Norge.
Smaken av gyros er smaken av greske ferieminner. Og er enda mer smakfult når de beste trøndeske råvarene brukes.
Håndlaget prisvinnende sjokolade - Europas beste!
Norges største supermarkedkjede.
Saftige og gode sveler.
Her får du de kjente pinnevaflene til pinnevaffeldama!
Norsk dagligvareforretning.
100 % Gressfora storfekjøtt / Økologisk Mat
Foredling og salg av ferskbrent spesialkaffe.
På Skogheim gård på Aure produseres unike sider-produkt basert på de gamle tradisjonene ved gården.
Vorpå Lokalmat startet i 2023. Hoved produksjonen er foredling av fisk med fokus på kvalitet. Vi tar vare på gamle tradisjonsrike oppskrifter og produksjonsmetoder.
Løiten Hjorteoppdrett AS i Løten har noe av landets fineste kjøttvarer som er å oppdrive. Her får du hjortekjøtt, hjortekarbonader, diverse pølser med hjortekjøtt som grillpølser, ostepølser og bratwurst. De har også bjørneburger, elgkjøtt og elgkarbonader. Biffspekepølser av både elg og hjort med rødvin, cognac og akevitt.
Arctic Mustard AS er en familiebedrift i Nordland med røtter fra Verdal som produserer smaksrike sennepsprodukter og sild. Bedriftens hjørnestein er Mimi Sennepssaus – en mild og kremet sennepssaus laget etter mormors gamle oppskrift.
Har det meste. Alt fra brød, ost og smør til geleer, sirup og te
Hammerhead BC. er et uavhengig håndverksbryggeri med sin tilhørighet på Byåsen i Trondheim by. Med en moderne ølfilosofi er de ikke redd for å utfordre stilartene, og brygger alt fra klassisk til radikalt. De er opptatt av ferske råvarer og bruker gjerne lokale ingredienser. De tar ingen snarveier i sine brygg og byr på kvalitet fra hånd til munn.