Trøndersk Matfestival
Bryggerifestivalen
Prosjekter
Oi!
Leter du etter en matprodusent eller et produkt? Her kan du finne det.
mai
28
ons.
19:00 - 20:30
Folk elsker ekte historier – og det har du! TikTok handler ikke om perfekte reklamefilmer, men om ekte innhold. Som lokalmatprodusent sitter du allerede på en skatt: Historien bak maten du lager. Folk vil se hvordan det lages, hvor det kommer fra, og hvem som lager det. Lav terskel – stor rekkevidde Du trenger ikke dyrt utstyr eller spesialkunnskap. Med mobilen og litt veiledning kan du nå tusenvis av mennesker, helt gratis. Det beste av alt, det trenger ikke ta lang tid å lage. Kunder vil kjøpe av folk de stoler på Videoer skaper tillit. Når folk ser deg vise fram hverdagen din, dyrene og produktene dine, bygger du relasjon. Det gjør at kundene føler at de kjenner deg – og da handler de heller av deg enn av et anonymt produkt. Kursinnhold: - Hvilke kanaler bør du prioritere ut fra din målgruppe. - Relasjonsbygging i sosiale medier. - Grunnleggende om TikTok – hvordan funker det? - Finn din nisje – ikke forsvinn i mengden. - Hvordan få tid til TikTok i en travel arbeidsdag. - Algoritme og trender – gjort enkelt! - Eksempler.
Ingen hendelser funnet
20
tir.
10:00 - 18:00
Mer mat fra Trøndelag inn i det offentlige måltidet! Offentlige måltider er mer enn mat på et fat – de er viktige verktøy for å fremme helse, ta vare på klimaet, styrke beredskapen og skape lokal verdiskaping. Med sin store innkjøpsmakt har det offentlige et ansvar og en mulighet til å gjøre en forskjell.
22
tor.
17:00 - 20:00
Bli med Jim-André Stene fra Trøndelag Sankeri på en kunnskapsrik tur i marka! Smak, lukt og lær om hvilke arter og vekster som finnes på våren og hvordan du kan bruke dem til å lage nydelige retter hjemme.
31
lør.
13:00 - 16:00
Hos Bårdshaug Herregård får du vakre, historiske rammer rundt ditt besøk. Sov, spis og drikk godt.
juni
5
08:00 - 10:30
Velkommen til frokostmøte om rekruttering til matbransjen torsdag 5.juni fra 0800-1030!