Trøndersk Matfestival
Bryggerifestivalen
Prosjekter
Oi!
Leter du etter en matprodusent eller et produkt? Her kan du finne det.
februar
10
tir.
12:30 - 19:00
Oi! tilrettelegger for samarbeid på tvers av ulike grupperinger. Videre vil vi få inspirasjon om hvordan vi kan benytte tiden frem mot 2030 til å utvikle bookbare måltidsopplevelser som både setter Trøndelag på kartet og bidrar til verdiskapning i regionen. I løpet av dagen vil vi også utfordre tankesettet med hvordan vi kan jobbe fremtidsrettet med rekruttering for å sikre arbeidskraften i årene som kommer. Vi setter også denne gangen av tid til å jobbe sammen i grupper. Vi avslutter med et fantastisk Trøndersk måltid utviklet i sin helhet av lærlingene på Tollbua. Dette nettverksmøtet vil være gratis, også for ikke-medlemmer av Oi! Matnettverk. Vi ønsker at så mange som mulig deltar for å sette sitt preg på dialogen, hjelp oss gjerne med å spre invitasjonen til dine kontakter og kolleger! Middagen hos Tollbua har en egen kostnad – redusert pris for medlemmer i Oi! Matnettverk ved å legge inn rabattkoden som er tilgjengelig på MinSide. Obs. no-show fee er 200 nok for nettverkssamling og 500 nok for middag. Dette for å forhindre matsvinn og at plasser på nettverkssamlinger ikke holdes av uten å bli benyttet.
Ingen hendelser funnet
januar
13
10:00 - 15:00
Møteplass for dialog, inspirasjon og nettverk mellom produsenter, kjøkken og innkjøp – gratis og uformelt!
20
13:00 - 15:00
Vi sparker i gang 2026 med en kick-off for Norway Seafood Festival og Siderfestivalen.
mars
21
lør.
11:00 - 16:00
Velkommen til Norway Seafood Festival 2026 – En smakfull feiring av havet! Norway Seafood Festival er en hyllest til den fantastiske sjømaten Norge har å by på! I to dager forvandles Clarion Hotel Trondheim til et pulserende festivalområde fylt med alt det beste fra havet.
15:00 - 21:00
Velkommen til Siderfestivalen 2026 – Norges nye siderunivers! Siderfestivalen er en helt ny feiring av norsk siderkultur, med produsenter fra Midt-Norge og resten av landet – samlet på Clarion Hotel Trondheim 21.–22. mars, samtidig som Norway Seafood Festival.
august
6
tor.
11:00 - 19:00
Velkommen til Trøndersk Matfestival 2026 – Norges største lokalmatfestival! Bli med på årets mest smakfulle begivenhet, hvor profesjonelle kokker, glade matelskere og dyktige produsenter samles til tre dager du sent vil glemme. Det beste av lokalmat, lidenskap og tradisjon – i hjertet av Trondheim.