Trøndersk Matfestival
Bryggerifestivalen
Prosjekter
Oi!
Leter du etter en matprodusent eller et produkt? Her kan du finne det.
I 2025 fyller både Trøndersk Matfestival og To Rom og Kjøkken 20 år – og det feirer vi med stil! Dagen før matfestivalen sparkes i gang, inviterer vi til en spektakulær jubileumskveld spekket med smaker, historier og ekte matglede. To Rom og Kjøkken, en av Trondheims mest anerkjente restauranter, åpner dørene for en eksklusiv feiring hvor hele lokalet tas i bruk for å hylle det beste fra Trøndelag. Kvalitet i alle ledd, råvarer i verdensklasse, og en lidenskap for mat som merkes i hver eneste munnfull. Forvent en utsøkt femretters festmeny, der hver rett er en kjærlighetserklæring til trønderske råvarer og fantastisk kokkekunst. Restauranten har satt sammen en nøye utvalgt drkkepakke som løfter smaksopplevelsen til nye høyder. Denne kan kjøpes på stedet. Dette er 2x20 år med matglede dedikert til dyktige produsenter, kreative kokker – og deg som elsker gode smaker og minnerike opplevelser. Sikre deg plass nå – dette blir en kveld du ikke vil gå glipp av! Praktisk informasjon: For at vi skal kunne gi dere den beste opplevelsen, ber vi om at dere gir beskjed ved bestilling dersom dere ønsker å sitte sammen – oppgi gjerne antall personer i følget. Denne middagen er tilpasset et voksent publikum, men frykt ikke- vi har mange andre aktiviteter som passer barn og unge. Eventuelle allergier må legges inn når du kjøper billetter.
Ingen hendelser funnet
desember
16
tir.
11:30 - 14:30
Velkommen til vår tradisjonelle julelunsjbuffet, tirsdag til fredag fra 4. desember – 19. desember!
12:00 - 13:30
Tradisjon tro inviterer vi til en uformell nettverkssamling med Oi! Matnettverk før julen setter inn. Vi har holdt av flere bord på julemarkedet i Trondheim, og her kan vi møtes for å nyte litt god lunsj, en kopp gløgg (eller to) og ta en pust i bakken.
januar
20
13:00 - 15:00
Vi sparker i gang 2026 med en kick-off for Norway Seafood Festival og Siderfestivalen.
februar
10
12:30 - 19:00
Oi! har bearbeidet innspill fra workshop under Oi! Matnettverkssamling 17. november, og vil dele dette med alle deltakere. Her ligger det masse ideer som kan videreutvikles!
mars
21
lør.
11:00 - 16:00
Velkommen til Norway Seafood Festival 2026 – En smakfull feiring av havet! Norway Seafood Festival er en hyllest til den fantastiske sjømaten Norge har å by på! I to dager forvandles Clarion Hotel Trondheim til et pulserende festivalområde fylt med alt det beste fra havet.