Vi gledes av å igjen kunne invitere til den store åpningen av Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen. Hvert år under festivalene forvandles byen til en kulinarisk folkefest bestående av matentusiaster, festivalelskere og kokkekunstnere.  

I år arrangeres festivalene fra 1.-3. august på Torget i Trondheim. Vel møtt! 

Kl. 10.45: Oppmøte i Ravnkloa

• Oppmøte for publikum og gjester.
• De unge musikerne AnxHorns starter å spille.

Kl. 11.00: Program starter

• Velkommen, ved Aslaug Rustad, daglig leder i Oi! Trøndersk Mat og Drikke.
• Frosta ror inn i Ravnkloa med råvarer fra Trøndelag.
• Mottagelse av båtene og Statsråden ønskes velkommen, ved ordfører Kent Ranum og fylkesordfører Tomas Iver Hallem.

Kl. 11.15: Åpning av festivalene

• Landbruks- og matminister Geir Pollestad åpner Trøndersk Matfestival.
• Sang ved Adrian Jørgensen
• Håvard Werkland snakker om veien til Bocuse d’Or, kvaliteten på råvarer og smakene de skaper.

Kl. 11.30: Parade til Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen

• Vi går samlet fra Ravnkloa til Torget, hvor festivalene finner sted, ledet av AnxHorns, statsråd Pollestad, ordfører Ranum og fylkesordfører Hallem.
• Nyt en fantastisk dag på festival og opplev alt det gode matregionen vår har å tilby!