Trøndersk Matfestival
Bryggerifestivalen
Prosjekter
Oi!
Leter du etter en matprodusent eller et produkt? Her kan du finne det.
Vi starter med det grunnleggende, hva er egentlig øl?
Anders Cooper deler opp øl i fire kategorier; amerikansk, engelsk, belgisk og surøl.
Alkoholfritt øl er i vinden som aldri før, og Anders Cooper forteller oss her litt om de forskjellige metodene for å fremstille dette.
Øl og mat er som fot i hose. Anders Cooper fra Austmann gir oss her noen råd og tips om hvilke øltyper som passer til hvilken mat.
Hjemmebrygging har blitt umåtelig populært de siste årene. Og du trenger ikke all verdens utstyr for å komme i gang. Anders Cooper gir deg sine beste tips. Vil du vite mer, stikk innom Bryggerifestivalen.