Prosjekter
Oi!
Produsenter
Leter du etter en matprodusent eller et produkt? Her kan du finne det.
Velkommen til Bryggeri Lounge, bestill Lounge for å sikre sitteplass under årets festival. Obs. om du vil være sikret plass i andre-etasje må du booke "Brewers Brunch" eller "Lounge med Ølsmaking". Loungepakke NOK 775 – 5 Oi!-mynter (festivalvaluta) – 1 Limited Edition glass – 1 Matbong til bruk hos våre festivalrestauranter – Reservert sitteplass i Loungen Loungepakke med ølsmaking + NOK 200 Legg til ølsmaking med 4 unike brygg fra ulike bryggeri, presentert av bryggerne selv Kommer dere som en gruppe? Dersom dere er en gruppe, anbefaler vi å legge inn en felles bestilling for å få sitte sammen. Du kan bli satt på bord med andre gjester i Lounge, men vi forsøker å tilpasse så godt som mulig. Hvert bord har plass til 8 personer. Spørsmål angående Lounge rettes til guro@oimat.no
mai
18 - 22
man. - fre.
IGCAT er den internasjonale organisasjonen som står bak European Region of Gastronomy-utmerkelsen (ERG) og er ansvarlig for samarbeidsplattformen for regionene. Oi! er koordinator for Trondheim, Trøndelag i dette europeiske nettverket. Som en del av IGCAT medlemskapet har bedrifter fra Trøndelag mulighet til å delta på utvalgte plattformmøter i løpet av 2026. Dette møtet er nå fullbooket!
august
5
ons.
11:00 - 16:00
Hold datoen! Årets viktigste møteplass for alle som er opptatt av mat og matproduksjon, selvforsyning og matens verdikjede.
6
tor.
11:00 - 19:00
Velkommen til Trøndersk Matfestival 2026 – Norges største lokalmatfestival! Bli med på årets mest smakfulle begivenhet, hvor profesjonelle kokker, glade matelskere og dyktige produsenter samles til tre dager du sent vil glemme. Det beste av lokalmat, lidenskap og tradisjon – i hjertet av Trondheim.
Visste du at Trøndersk Matfestival har en helt egen festival for barn og unge? Hvert år byr vi på herlige aktiviteter for de yngste gourmetene. Å lage sunn og supergod mat skal være både enkelt og gøy. Vi gleder oss til Matfest!
Gå ikke glipp av Sceneområdet under matfestivalen! Her blir det kurs, kokkelering, konkurranser og deilige smaksprøver.
Ingen hendelser funnet