Ung Matfest 2026

Visste du at Trøndersk Matfestival har en helt egen festival for barn og unge? Hvert år byr vi på herlige aktiviteter for de yngste gourmetene. Å lage sunn og supergod mat skal være både enkelt og gøy. Vi gleder oss til Matfest!

Barn og unge er fremtidens produsenter, kokker, servitører og foredlere. Så hva er vel mer bærekraftig enn å lære barn å lage god, sunn mat slik at de kan ta gode matvalg for seg selv og jorda vår? På Ung Matfest får barna smake, kjenne, prøve, lage og klemme seg til mer kunnskap om prosessen fra hav og jord til bord.

Og du! Alt på barneprogrammet er helt gratis. La barna boltre seg i jordnære aktiviteter som vekker både kreativitet, engasjement og utforskertrang. Nedenfor kan du lese om et utvalg av aktiviteter og tilbud fra den innholdsrike «barnemenyen» på Trøndersk Matfestival.

Aktiviteter 2026

Trondheim sopp- og nyttevekstforening: Naturen rundt oss er full av spiselige arter. Hos sopp- og nyttevekstforeningen finner du en utstilling og smaksprøver av mat med sopp og spennende nyttevekster.

SYSTER Gastronomi: Bli med å lage tradisjonelle samiske matretter som blodpannekaker, bidos og lepje. Lær å kaste lasso og test ut samisk håndverk med naturmaterialer fra reinsdyret.

Sør-Trøndelag Bygdekvinnelag: Lær om hvordan poteten brukes som en viktig ressurs i det norske kostholdet. Her får du være med på prosessen fra potet til potetkaker. Vet du hvorfor poteten er så viktig i det norske kostholdet? Det lærer du hos Bygdekvinnelaget!

Godfisk.no: Hva kan du om havet? Test deg med rebus om alt det spennende som skjer under havoverflaten. Klarer du å finne alle postene som finnes på Ung Matfest. Svar og bli med i trekningen av en spennende premie!

Skjetlein Landbruksskole: Test ut hvordan livet på åkeren er, gjennom traktorsimulator! Ungdommer fra Skjetlein landbruksskole tar deg med inn i det moderne landbruket.

SalMar og Sabrura Sushi: Bli med på sushi-kurs sammen med Salmar og Sabrura! Visste du at det ikke er vanskelig å lage sushi hjemme - og kanskje smaker fisk og sjømat bedre når du lager det selv?

Potettrykk: Prøv en enkel og morsom trykketeknikk med poteter og maling. Vi utforsker former, mønstre og farger, og lager egne trykk og bilder. Potettrykk gir rom for kreativ utfoldelse og passer for både små og store kunstnere!

Norsk Cøliakiforening: Sammen med Norsk Cøliakiforening får dere være med å steke egne sveler, som selvfølgelig er glutenfrie! Men her finner dere også mye kunnskap om glutenfri mat, og cøliakivennlige matretter og løsninger.

Godfisk.no: Kom å ta et bilde i fotoveggen og ha et minne for livet! Vil du helst være en fisk, krabbe eller sjøstjerne?

Nord-Trøndelag Bonde- og Småbrukarlag: Magisk gulrotsmaking - her får du trekke opp din egen gulrot av jorda fra pallekarmene, så får du skylle den og spise den mens du holder i hamsen. Det er når gulrota kommer rett opp av jorda den har mest smak og sødme!

Nasjonalforeningen for folkehelsen: Kan du gjette hvor mye sukker det er i de forskjellige produktene? Eller bli med å sjekke hvor grovt foskjellige brød er ved hjelp av brødskalaen.

Lerøy Midt: I laksebarnehagen kan du oppleve smolt-akvariet. Se laksens utvikling fra rogn til klekt fisk. Her møter du dyktige folk som forteller hva som skjer i akvariet og om laksens biologi.

Trøndelag Bondelag: Visste du at bygg har blitt dyrket i Trøndelag helt tilbake til steinalderen? Hos Bondelaget får du være med å kverne ditt eget mel, på ei gammel tradisjonskvern.

Grande Sjømat og Lerøy Midt: I fiskebåten til Grande og Lerøy kan du finne mange spennende og kanskje noen nye arter fra havet som du ikke har sett før. Og her kan du til og med ta og lukte på dem!

Godfisk.no: Test alle sansene dine i møte med havets spennende verden.