Prosjekter
Oi!
Leter du etter en matprodusent eller et produkt? Her kan du finne det.
Vi steker brød og varmer ost i vår egen steinovn i den gamle ostekjelleren fra slutten av 1800-tallet da det var meieri i Venneshamn.
Menyen er en buffet som bestilles i forkant ved å VIPPSE kr. 250,- til 701306 innen 2.juni. På menyen har vi følgende lokalmat: Surdeigsbrød basert på mjøl fra gamle kornsorter som spelt levert av Gullimunn, Granstubbost fra Gangstad Gårdsysteri, Ost fra Munkeby Kloster, syltetøy laget av rabarbra fra egen hage, Framverranpølse og andre spekepølser fra lokale leverandører samt flatbrød fra Rognli Gård.
I tillegg kan det kjøpes: Kalsenøl brygget ved Inderøy Gårdsbryggeri, Aquavit no 1 destillert ved Inderøy Brenneri, samt alkoholfrie drikker, herunder eplemost fra Inderøy Mosteri og urtete basert på mynte fra egen urtehage. Serveringen skjer i ovnsvarmen inne i den sjarmerende ostekjelleren ved Landhandelsmuseet i Venneshamn.
Ingen hendelser funnet
Trøndersk Matmanifest har åtte løfter for en sterkere matregion. Vi bruker denne nettverkssamlingen til å se på hvordan manifestet kan tas i bruk i praksis. Vi får høre fra virksomheter som har kommet i gang, jobber sammen på tvers og ser på hvordan vi kan utvikle manifestet videre sammen.
februar
5
fre.
15:30 - 18:00
Velkommen til Siderfestivalen 2027! Gå til "oifest.no" for mer info om festivalen.
6
lør.
11:00 - 16:00
Velkommen til Norway Seafood Festival 2027! Gå til "oifest.no" for mer info om festivalen. Norway Seafood Festival er en hyllest til de beste råvarene fra havet og norsk kystkultur. Kokker, produsenter og sjømatelskere samles til to smakfulle dager med ferske råvarer, spennende smaksopplevelser og ekte matglede på Clarion Hotel Trondheim 6.–7. februar.