Trøndersk Matfestival
Bryggerifestivalen
Prosjekter
Oi!
Leter du etter en matprodusent eller et produkt? Her kan du finne det.
Denne dagen får du innblikk i: • Trender innen lokalmat framover • Er forbrukerne opptatt av lokalmat i hverdagen? • Hva er fokus hos Matskatt-ambassadørene? • Hva ønsker dagligvaremarkedet og hva skjer innen HORECA? • Hva skjer i ASKO Servering? • Kan vår felles matkultur bli morgendagens trend? Innledere: Eivind Haalien, kategorisjef NorgesGruppen ASA Asgeir Johansen, markedssjef ASKO Servering Midt-Norge Vilde Cathea Normann, kommunikasjonsansvarlig for Beskyttede Betegnelser i Stiftelsen Norsk Mat. Dette er dagen for å få verdifull innsikt og inspirasjon fra ledende eksperter i bransjen. Vi håper du har anledning til å delta og ser frem til en inspirerende og lærerik dag sammen!
Ingen hendelser funnet
januar
13
tir.
10:00 - 15:00
Møteplass for dialog, inspirasjon og nettverk mellom produsenter, kjøkken og innkjøp – gratis og uformelt!
20
13:00 - 15:00
Vi sparker i gang 2026 med en kick-off for Norway Seafood Festival og Siderfestivalen.
februar
10
12:30 - 19:00
Oi! har bearbeidet innspill fra workshop under Oi! Matnettverkssamling 17. november, og vil dele dette med alle deltakere. Her ligger det masse ideer som kan videreutvikles!
mars
21
lør.
11:00 - 16:00
Velkommen til Norway Seafood Festival 2026 – En smakfull feiring av havet! Norway Seafood Festival er en hyllest til den fantastiske sjømaten Norge har å by på! I to dager forvandles Clarion Hotel Trondheim til et pulserende festivalområde fylt med alt det beste fra havet.
15:00 - 21:00
Velkommen til Siderfestivalen 2026 – Norges nye siderunivers! Siderfestivalen er en helt ny feiring av norsk siderkultur, med produsenter fra Midt-Norge og resten av landet – samlet på Clarion Hotel Trondheim 21.–22. mars, samtidig som Norway Seafood Festival.