UTSOLGT: Chef's Dinner med Christopher Davidsen & venner

Arrangement

OBS. arrangemenetet er UTSOLGT: Vi inviterer til en helt unik Chef's Dinner under Trøndersk Matfestival. I år arrangeres den i samarbeid med Christopher Davidsen, ved hans splitter nye restaurant, Tollbua.

OBS. arrangemenetet er UTSOLGT - send mail til booking@tollbua-trondheim.no for å stå på venteliste. Christopher har invitert med seg tre gode venner: den islandske Michelinkokken Thrainn Freyr Vigfusson, Viktor Örn Andrésson, som vant bronse i den internasjonale Bocuse d'Or-konkurransen i 2017, og Andre Kvilhaug, som driver Pjolter og Punch i Stavanger. Vennegjengen tar over Tollbua hele kvelden og inviterer til storslått fest - one not to miss! Det legges opp til en Street-Food festival ikke tidligere sett i Trondheim, med ulike matstasjoner og barer som alle skal feire det beste Trøndelag har å by på, med en internasjonal tvist. Tenk New Orleans som møter Barcelona som igjen møter Copacabana. Det blir live musikk, underholdning, godt drikke og selvfølgelig fantastisk mat basert på de aller beste trønderske råvarer! Billetten inkluder er alle rettene servert fra ulike stasjoner. Den inkluderer også en helt ny velkomstdrink kreert av Andre Kvilhaug for denne anledningen.

Andre aktiviteter fra denne produsenten:

Ingen hendelser funnet

Andre aktiviteter:

januar

13

tir.

10:00 - 15:00

Trondheim
Arrangement
Foredrag

Møteplass for dialog, inspirasjon og nettverk mellom produsenter, kjøkken og innkjøp – gratis og uformelt!

13 jan.
kl. 10:00 - 15:00

januar

20

tir.

13:00 - 15:00

Trondheim
Arrangement
Oi! Matnettverk
Foredrag

Vi sparker i gang 2026 med en kick-off for Norway Seafood Festival og Siderfestivalen.

20 jan.
kl. 13:00 - 15:00

februar

10

tir.

12:30 - 19:00

Trondheim
Arrangement
Oi! Matnettverk
Foredrag

Oi! har bearbeidet innspill fra workshop under Oi! Matnettverkssamling 17. november, og vil dele dette med alle deltakere. Her ligger det masse ideer som kan videreutvikles!

10 feb.
kl. 12:30 - 19:00

mars

21

lør.

11:00 - 16:00

Trondheim
Arrangement

Velkommen til Norway Seafood Festival 2026 – En smakfull feiring av havet! Norway Seafood Festival er en hyllest til den fantastiske sjømaten Norge har å by på! I to dager forvandles Clarion Hotel Trondheim til et pulserende festivalområde fylt med alt det beste fra havet.

21 mar.
kl. 11:00 - 16:00
22 mar.
kl. 11:00 - 16:00

mars

21

lør.

15:00 - 21:00

Trondheim
Arrangement

Velkommen til Siderfestivalen 2026 – Norges nye siderunivers! Siderfestivalen er en helt ny feiring av norsk siderkultur, med produsenter fra Midt-Norge og resten av landet – samlet på Clarion Hotel Trondheim 21.–22. mars, samtidig som Norway Seafood Festival.

21 mar.
kl. 15:00 - 21:00
22 mar.
kl. 13:00 - 12:00