Trøndersk Matfestival
Bryggerifestivalen
Prosjekter
Oi!
Leter du etter en matprodusent eller et produkt? Her kan du finne det.
Det blir tre matserveringer fra våre festivalrestauranter - alt spesielt tilpasset bryggene! Ikke gå glipp av en unik smaksopplevelse du kun får på Bryggerifestivalen. Hva får du? I tillegg til å møte bryggerne, få smake spesialtilpassede brygg får du servert et utvalg retter fra våre festivalrestauranter på Bryggerifestivalen som er: EC Dahls Pub og Kjøkken, Una Autopizzzeria, Sabrura Sushi, Sitter Catering og Klempe & Dons. Du får også servert vår eksklusive sjokolade lagd på øl fra Hogna Brygg, produsert av Eventyr Sjokolade. Vi tilpasser allergier, vegetar og alkoholfritt ved behov. OBS. meld fra ved kjøp av billetter.
februar
10
tir.
12:30 - 16:00
Velkommen til ny nettverkssamling - mat i 1000 år.
16:30 - 19:00
OBS: Arrangementet er fullbooket. Lærlingene på Tollbua inviterer til en fantastisk femretters middag!
mars
20
fre.
16:00 - 20:00
Velkommen til Siderfestivalen 2026 – Norges nye siderunivers! Siderfestivalen er en helt ny feiring av norsk siderkultur, med produsenter fra Midt-Norge og resten av landet – samlet på Clarion Hotel Trondheim 21.–22. mars, samtidig som Norway Seafood Festival.
19:00 - 23:00
Velkommen til Chefs Dinner - Seafood Edition. Vi feirer noe av det aller beste norsk sjømat har å by på, tilberedt med internasjonale smaker og teknikker fra Tollbuas kjøkken. Menyen inkluderer også en skreddersydd drikkepakke med utvalgte viner fra Tollbuas vinkjeller, samt smakfulle lokale drikkevarer med ekstra fokus på norsk sider.
21
lør.
11:00 - 16:00
Velkommen til Norway Seafood Festival 2026 – En smakfull feiring av havet! Norway Seafood Festival er en hyllest til den fantastiske sjømaten Norge har å by på! I to dager forvandles Clarion Hotel Trondheim til et pulserende festivalområde fylt med alt det beste fra havet.
Ingen hendelser funnet