Prosjekter
Oi!
Leter du etter en matprodusent eller et produkt? Her kan du finne det.
oktober
16 - 18
fre. - søn.
Det blir Bygdepøbb, strikkekafé, åpne gårder og gårdsbutikker, salgsboder, inspirasjonsforedrag om villevekster, musikk, Route26 sitt gjestebud, gammelostkurs og høstfestivalkurs (pilefletting, kunstmaling, moctails med villsirup, fermentering, hermetisering, surdeigdemo, fiskekurs for barn & unge, nerding med potet), og mere til.
Festivalen byr på en fantastisk blanding av underholdning og mat og drikke som virkelig får høstfølelsen til å blomstre. Enten du er her for inspirasjon, lære noe nytt, for å utforske små lokale perler eller bare for å nyte en fin kveld sammen med venner, har vi noe for deg. Kjøp billett, og sikre deg adgang til et eller flere arrangement. Dette skal bli minnet ditt fra høsten – så kom og bli med!
Merk at kursene har begrenset antall, og at ikke alt koster penger.
18.00 - 00.00: Bygdepøbb og offisiell åpning av høstfestivalen
16:00 - 18:30: Smaken av landskapet - inspirasjonsforedrag med Jim-André Stene
18.30: Route 26 sitt gjestebud
12.00 - 16.00 Gårdskafé og minimarked i fjøset i Ersgard
14.00 - 16.00: Strikkekafé i Siloen
13.00 - 14.30: Demo av surdeig på urkorn
10.00 - 12.30: Fermenteringskurs med Andreas Dønåsen på Kilnes gård
10.00 - 13.00: Fermentering- og hermetiseringskurs med Stefan Polanski
10.00 - 13.00: Fiskekurs for barn og ungdom i Stjørdalselva
11.00 - 12.00: Potetens beredskap - et skikkelig nerdekurs om potet
12.00 - 15.00: Ville vekster i mocktails og cocktails
13.00 - 14.00: Høytlesning fra barneboken Erik og Piiri på elgjakt
15.00 - 16.00: Kurs i arbeidsnærvær
12.00 - 16.00: Buret på Kilnes gård er åpent
12.00 - 15.00: Åpen gård på Øfsti Søndre
12.00 - 15.00: Ysting av gammelost
FRE-SØN: Flett din egen kurv. Oppstart fredag kl 18.00
LØR + SØN 10.00 - 16.00. Helgekurs akrylmaling.
Festivalen avrundes søndag 18. oktober på ettermiddag
Velkommen på høstfestival!
Ingen hendelser funnet
15
tor.
17:00 - 19:00
Sammen med en rekke produsenter i Trøndelag tester vi hvordan REKO kan bli tilgjengelig for befolkningen i Trondheim - også for de som ikke ønsker å bestille i kommentarfelt på Facebook.
november
3
tir.
13:00 - 17:00
Trøndersk Matmanifest har åtte løfter for en sterkere matregion. Vi bruker denne nettverkssamlingen til å se på hvordan manifestet kan tas i bruk i praksis. Vi får høre fra virksomheter som har kommet i gang, jobber sammen på tvers og ser på hvordan vi kan utvikle manifestet videre sammen.