Prosjekter
Oi!
Produsenter
Leter du etter en matprodusent eller et produkt? Her kan du finne det.
Inderøy Mosteri åpner lokalene, eplehagen og butikken, og inviterer Trøndelag på besøk!
Våre venner i Inderøy Kaffebrenneri og på Åsvang gård kommer også. På søndag er det stor sjanse for bålkaffe fra 3 x verdensmester i bålkaffe Einun Skorem. Vi er så heldige at Torstein og Ingeborg på Åsvang gård kommer og steker vafler også. Kanskje har de med seg både rømmer og smør - kanskje det beste du kan få tak i?
Det er sannsynligvis blomstring i eplehagen og det er verdt en tur for å se, og vi åpner mosteriet (produksjonslokalet) slik at de som ønsker det kan få en titt innom og se kule maskiner, og hvordan vi gjør det!
Velkommen!
Ingen hendelser funnet
mai
18 - 22
man. - fre.
IGCAT er den internasjonale organisasjonen som står bak European Region of Gastronomy-utmerkelsen (ERG) og er ansvarlig for samarbeidsplattformen for regionene. Oi! er koordinator for Trondheim, Trøndelag i dette europeiske nettverket. Som en del av IGCAT medlemskapet har bedrifter fra Trøndelag mulighet til å delta på utvalgte plattformmøter i løpet av 2026. Dette møtet er nå fullbooket!
august
5
ons.
11:00 - 16:00
Hold datoen! Årets viktigste møteplass for alle som er opptatt av mat og matproduksjon, selvforsyning og matens verdikjede.
6
tor.
11:00 - 19:00
Velkommen til Trøndersk Matfestival 2026 – Norges største lokalmatfestival! Bli med på årets mest smakfulle begivenhet, hvor profesjonelle kokker, glade matelskere og dyktige produsenter samles til tre dager du sent vil glemme. Det beste av lokalmat, lidenskap og tradisjon – i hjertet av Trondheim.
Visste du at Trøndersk Matfestival har en helt egen festival for barn og unge? Hvert år byr vi på herlige aktiviteter for de yngste gourmetene. Å lage sunn og supergod mat skal være både enkelt og gøy. Vi gleder oss til Matfest!
Gå ikke glipp av Sceneområdet under matfestivalen! Her blir det kurs, kokkelering, konkurranser og deilige smaksprøver.