Prosjekter
Oi!
Produsenter
Leter du etter en matprodusent eller et produkt? Her kan du finne det.
Legg gelatinplaten i kaldt vann, og sett til side.
Ta fløte i kjel og kok opp. Bland i hvit sjokolade, og gelatinen helt til slutt. Fyll dette over i glassene du skal servere i, og sett kaldt i ca. 3 timer; til det stivner. Kan også lages dagen i forveien.
Strø melis over de trønderske blåbærene, og press over litt lime. Bland sammen. Mengde melis vil komme an på syrligheten til blåbærene.
Anrett: Plasser blåbærene på Panna Cottaen, og du er klar til servering.
Økologisk Tjukkmjølk fra Røros gir en autentisk smaksopplevelse med røtter i norske mattradisjoner. Produsert med omsorg og tradisjon, bringer denne spesielle melken en smak av fortiden tilbake til dagens bord. Oppskriften er utviklet av magasinet Appetitt i samarbeid med Stiftelsen Norsk Mat.