Credo Restaurant

På Credo får du servert mat laget på råvarer dyrket i regionen, fisk og sjømat tatt opp fra havet i Trøndelag, og meieriprodukter ystet på måter der smak og bærekraft er viktige elementer.  Det aller viktigste for Heidi Bjerkan og Credo er råvarene. Credo tar deg gjennom flerfoldige smaker, teksturer og følelser gjennom en satt smaksmeny som består 20-25 serveringer kombinert med drikke som fremhever smakene i hver enkelt rett.