Bryggerifestivalen

3. – 5. august 2017

Her kommer mer informasjon om årets festival, for mer generell informasjon om festivalen kan du trykke her.

Siste nytt om Bryggerifestivalen:

Bazinga Saison fra Stavanger best til “Bakt torsk/skrei”

Årets vinner av Øl og Mat NM er Geir K. Hagen fra Stavanger som hadde laget en Bazinga Saison. På 2. plass kom Stein Kristian Dahl og Marianne Haug Omdahl fra Oslo med en (klassisk)

Vinner av Folkets Pris 2016: Austmann Bryggeri med Hoppy Blonde

Trøndersk Matfestival har sammen med Adresseavisen og NTNU kåret Folkets Pris. Årets kategori var lyst øl. Austmann Bryggeri vant finalen med sin Hoppy Blonde, og på delt 2. plass kom Trondhjem Mikrobyggeri med Endelig! og

Smak på Trøndelag. Ta toget.

Smak på Trøndelag. Ta toget. NSB tar deg enkelt og behagelig til Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen, som går av stabelen i Trondheim 4.-6. august. Det er ventet flere reisende til Trøndersk Matfestival og Bryggerifestival, og

  • Foto Wil Lee-Wright

Bryggeritog fra Bodø

4.-6. august arrangeres Bryggerifestivalen i Trondheim. I den anledning kjører NSB i samarbeid med Oi! Trøndersk Mat og Drikke en egen bryggerifestival på skinner, der det inviteres til en spennende og lærerik togtur med fokus

Uslåelig festivalpakke!

En uslåelig pakke! Overnatting, startpakke for Bryggerifestivalen og du er midt i smørøyet for mat, drikke og konserter. 4.-6. august 2016 arrangeres Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen i Trondheim. Samtidig er det Olavsfestdager. Det er 3

Finalistene er klare!

I Øl og Mat NM har deltakere fra sju ulike byer har sendt inn sine brygg til delfinaler. Til slutt er det kåret en vinner og nå er bidragene til finalen 5.august klare: Vidar Andersen (Bergen) Geir

Fra en skog nær deg

InnTre setter også i år sitt preg på Bryggerifestivalens område, med lokalt treverk og oppdaterte løsninger. «Ølfestival» kan gi assosiasjoner til hvite, kalde telt og plastbeger – men slik trenger det ikke være!

Bryggerier 2016

I 2016 var totalt 20 bryggerier til stede bak den 27 meter lange baren på Bryggerifestivalen. 11 trønderske, 3 internasjonale og resten fra ulike steder i Norge. Mange flere sto på venteliste, men publikum kunne altså møte bryggere fra

Matlyst

Magasinet Matlyst inneholder program for Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen - og med årets tema historisk mat gir oss artikler om trøndersk mat og drikke i fortid og nåtid. God lesning og god matlyst!