REIN – Tråante 2017

6.-8. februar ble REIN – Tråante 2017 arrangert på Torvet i Trondheim, i forbindelse med det samiske 100-årsjubileet Tråante 2017. Målet var å fremme norsk reinkjøtt og reindriften, et mangfold av smak og særpreg fra helten på vidda. Se bilder fra arrangementet her. helten på vidda.

Les mer
REIN-Tråante restauranter

Trøndelag – Norges matregion

Trøndelag er Norges matregion. Vi har et vanvittig mangfold fra hav til fjell. Storfe, sau, kylling, svin, vi har grønnsaker, bær og vilt, og ikke minst enorm verdiskaping innen fisk og sjømat. Mye foredles i Trøndelag, og det er både store og små produsenter.

Les mer

Trøndersk Matmanifest

Trøndelag var den første regionen i Norge som fikk et matmanifest. Alt fra barnehager, serveringssteder, offentlige aktører og matprodusenter har signert på 8 punkter som vil påvirke deres strategier, beslutninger og handlinger.

Les mer

Reis i Norges matregion

Trøndelag er Norges matregion og det er med stolthet og begeistring at vi ønsker velkommen til oss midt i Norge.  Vi har satt sammen pakker med matopplevelser kombinert med overnatting og andre spennende aktiviteter. 

Les mer

Siste Nytt

Utstillerevaluering REIN-Tråante 2017

Tusen takk til alle utstillere for herlige dager og REIN-Tråante 2017! Vi ønsker tilbakemelding fra dere, her finner dere evalueringsskjema. Vi ønsker blant annet omsetningstall for å se om arenaen hadde en positiv effekt for

Jåma vant kokkekamp

Dale har nå hatt ansvaret for reindriften i over ett år og syntes tiden var inne til å utfordre leder i Norske Reindriftsamers Landsforbund (NRL), Ellinor Jåma til kokkekamp. Hun tok utfordringa, og de møttes

Ferskkjøtt med løksaus hos Bergheim barnehage

Bergheim barnehage i Trondheim markerte Matmanifestdagen 2017 med å ha ferskkjøtt i løksaus til lunsj, og tjukkmelkspudding dandert med bjørnebær og bringebær til dessert. - Maten har sin bakgrunn i matmanifestets punkt 3 og 5,

Trippelfeiring av Matmanifestdagen, Tråante 2017 og den samiske nasjonaldagen

Onsdag 8. februar feiret Snåsa Montessoribarnehage både Matmanifestdagen, Tråante 2017 og den samiske nasjonaldagen. Hele 5 barnehager med 74 barn og voksne deltok. Det ble et vellykket arrangement, med mange positive tilbakemeldinger fra de andre

Feiring av Matmanifestet på Sunnland Skole

Onsdag 8. februar feirer vi Matmanifest-dagen. Det er en dag for å sette fokus på lokale råvarer og mattradisjoner, samt en dag til å se fremover med spennende nyvinninger og fokus på barn og unge.

Pilot på Ung Restaurant i Nord-Trøndelag

For første gang ble det kjørt Ung Restaurant i Nord-Trøndelag. Og skal vi tro stemningen etter endt dag, var det ikke siste gang! Både foreldre, lærere og politikere fikk servert en 3-retters av ungdommene som