Mersmak & Merverdi

Hjem 2017-09-25T10:30:38+00:00

Ung Restaurant 27. september

Det er klart for en ny runde Ung Restaurant, der 60 ungdomsskoleelever får boltre seg på kjøkkenet til 10 Trondheims-restauranter. De lager en 3-retters middag av lokale råvarer, og serverer til foreldre, lærere og [...]

Omsetningsrekord på Trøndersk Matfestival

I år hadde Trøndersk Matfestivals utstillere en rekordstor omsetning på 12 millioner kr, som er en økning på hele 2,3 millioner kr fra 2016. - Trondheim har befestet seg som en viktig salgsarena for [...]

Turbo-gutta signerte Trøndersk Matmanifest

Bjørn Erik Vangen og Stig Bjørnar Mandal signerte Trøndersk Matmanifest for fire ulike aktører. Dette skjedde lørdag 5. august under Trøndersk Matfestival. - Vi har fire ulike foretak som alle sammen jobber med det [...]

Beste stand 2017

Mange utstillere legger mye innsats på sin stand for å gjøre den innbydende for publikum. En jury har tatt runden til alle utstillerne og kåret «Beste stand» for 2017. Juryen har spesielt sett på [...]

Lokalmat-produsenter hedret med Spesialitet-merket

På Trøndersk Matfestival deler Matmerket ut Spesialitet-merket sitt til produkter som har skilt seg ekstra ut innenfor deres kriterier. Spesialitet er det offisielle merket for utvalgt lokalmat som viser den matinteresserte forbrukeren veien til norsk mat og [...]

Årets produkter 2017

Noe av det mest spennende med Trøndersk matfestival er å gå seg vill i mylderet av utstillere med hver sine utsøkte kvalitetsprodukter. Likevel er det noen produsenter som skiller seg ut i mengden. Vi [...]

Anbefalt reisemål i Skandinavia

Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen er øverst på listen over 12 anbefalte reisemål i Skandinavia i sommer av magasinet Reiselyst. Les omtalen her, og velkommen til oss!