OM FESTIVALEN

MATFESTIVALENS UTVALGTE

UTSTILLERE

PRESSE

HISTORISK MAT

Siste nytt om Trøndersk Matfestival:

Potet til politikerne

Under Trøndersk Matfestival ble det foretatt potetopptaking midt på Torvet i Trondheim. Potetene var satt av byens politikere 19. april i år, og sto på Voll 4H-gård gjennom sommeren med godt stell. Alt ble tatt

Fire nye signeringer av Trøndersk Matmanifest

Under Trøndersk Matfestival 2016 ble det foretatt fire nye signeringer av Trøndersk Matmanifest, av fire ganske ulike aktører. Den helt ferske bedriften Lykkemat AS var den ene, med daglig leder Mia Therese Sollihaug.

Vinner av Folkets Pris 2016: Austmann Bryggeri med Hoppy Blonde

Trøndersk Matfestival har sammen med Adresseavisen og NTNU kåret Folkets Pris. Årets kategori var lyst øl. Austmann Bryggeri vant finalen med sin Hoppy Blonde, og på delt 2. plass kom Trondhjem Mikrobyggeri med Endelig! og

Årets stand 2016: Frosta

Mange utstillere legger mye arbeid i å lage en fin stand som er innbydende for publikum. Det stilles samtidig strenge krav til hygiene, det må være praktisk for utstillerne og effektivt for salg. Det er

Tre trønderske Spesialitetsmerker

Smaken av Røros og Gangstad Gårdsysteri fik til sammen 3 merker for Spesialitet fra Matmerk. Landbruk- og matminister Jon Georg Dale sto for utdelingen på åpningsdagen av Trøndersk Matfestival. Matmerk skriver følgende i en pressemelding:

Årets produkt 2016

Hvilken produsent lager den beste sjømaten? Hvilket produkt fortjener tittelen årets nykommer? Og hvem er best på økologisk? Vinnerne av årets produkt 2016 i fem ulike kategorier ble i dag kåret på hovedscenen på torget.

Smak på Trøndelag. Ta toget.

Smak på Trøndelag. Ta toget. NSB tar deg enkelt og behagelig til Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen, som går av stabelen i Trondheim 4.-6. august. Det er ventet flere reisende til Trøndersk Matfestival og Bryggerifestival, og

Uslåelig festivalpakke!

En uslåelig pakke! Overnatting, startpakke for Bryggerifestivalen og du er midt i smørøyet for mat, drikke og konserter. 4.-6. august 2016 arrangeres Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen i Trondheim. Samtidig er det Olavsfestdager. Det er 3

Oppskrifter – historisk mat

Tema for Trøndersk Matfestival 2016 var historisk mat. LianTunet med Inge Johnsen i spissen har oppskrifter med historisk sus. Her er oppskriftene og film på hvordan det gjøres: GRØNN HAVREGRØT (til 1 person) 3